中国・四国概要
- 支部長
- 村田 美穂子
- 事務局
- 広島文化学園短期大学
2025年度活動報告
- 2025年6月28日
- 2025年度第1回定例役員会(オンライン)
- 8月
- 第1回選挙管理委員会
- 9月
- 第2回選挙管理委員会
- 9月20日
- 2025年度第2回定例役員会(会場：広島大学 東千田キャンパス)
- 2025年度総会(会場：広島大学 東千田キャンパス)
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2025年度日本調理科学会中国・四国支部大会 (会場：広島大学 東千田キャンパス)
- 研究発表会(口頭発表7題)
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講演会
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演題①：「食べるタイミングを考える時間栄養学」
講師：田原 優 氏 (広島大学大学院 准教授)
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演題②：「特別研究「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」研究を振り返る～広島県西部地域の調査を踏まえて～」
講師：村田 美穂子 氏 (広島文化学園短期大学 教授)
2026年度事業計画
- 2026年6月20日
- 2026年度第1回定例役員会(オンライン)
- 9月19日
- 2026年度第2回定例役員会(会場：松山東雲女子大学・松山東雲短期大学)
- 2026年度総会(会場：松山東雲女子大学・松山東雲短期大学)
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2026年度日本調理科学会中国・四国支部大会(会場 ：松山東雲女子大学・松山東雲短期大学)
