愛蔵版16冊の紹介
別冊うかたまシリーズ16冊の『伝え継ぐ 日本の家庭料理』を愛蔵版として単行本にしました。内容は同じですが、別冊うかたまはソフトカバーで調理しながらみるのに使いやすく、愛蔵版はハードカバーでオリジナルの表紙がつき、保存用として図書館や書棚に並べるのに最適なデザインとなっています。
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